Vino: Cinque terre Riserva
Uve: Bosco, Albarola, Vermentino
Colore: Da dorato fino ad ambrato
Profumo: Intenso, caratteristico, piacevole, di vino passito
Sapore: Dolce, abboccato, armonico, piacevole con retrogusto amarognolo
Temperatura di servizio: 18-20°C
Età ottimale:
Gradazione alcolica: 17°
Zona di produzione: la fascia collinare della provincia di La Spezia, che include i comuni di Riomaggiore, Vernazza e Monterosso, e parte del territorio del comune di La Spezia, denominato "Tramonti di Biassa" e "Tramonti di Campiglia".
Abbinamenti : fritture di pesce, pesci di mare pregiati arrosto o al tegame, anche con salse saporite.
|
