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Vino: Lessona Doc
Uve: Nebbiolo, vespolina, bonarda
Colore: Rosso rubino granato
Profumo: Fine e intensa vinositą, ricordo di viola
Sapore: Asciutto di aciditą equilibrata buon corpo,tannicitą evidente
Temperatura di servizio: 18-20°C
Etą ottimale: 3 anni
Gradazione alcolica: 12-12,5°
Zona di produzione: le colline a cavallo del fiume Tanaro in provincia di Cuneo e precisamente l'intero territorio dei comuni di Briaglia, Castellino, Tanaro, Igliano, Marsaglia, Niella Tanaro e parzialmente i comuni di Carru', Mondovi', Murazzano, Piozzo, San Michele Mondovi' e Vicoforte. Sono da considerarsi idonei unicamente i vigneti collinari di giacitura ed orientamento adatti ed i cui terreni siano preminentemente argilloso-calcarei o calcareo-silicei esclusi quelli del fondovalle.
Abbinamenti :minestre, asciutte ed in brodo, primi piatti con salse saporite; arrosti di carni bianche
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