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Vino: Lessona Doc
Uve: Nebbiolo, vespolina, bonarda
Colore: Rosso rubino granato
Profumo: Fine e intensa vinositą, ricordo di viola
Sapore: Asciutto di aciditą equilibrata buon corpo,tannicitą evidente
Temperatura di servizio: 18-20°C
Etą ottimale: 3 anni
Gradazione alcolica: 12-12,5°
Zona di produzione:la zona collinare del comune omonimo in provincia di Vercelli. Sono da considerarsi idonei unicamente i vigneti collinari di giacitura ed orientamento adatti, con esclusione del fondovalle e dei terreni umidi.
Abbinamenti :grigliate di carni rosse, arrosti, spiedini; pollame nobile e cacciagione. |
