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» Valle d'Aosta Nus «
Vino: Nus Malvoisie Passito Doc

Uve: Pinot grigio
Colore: Giallo ramato intenso
Profumo: Intenso, gradevole, caratteristico
Sapore: Amabile, molto alcolico, con sentori di castagna, legnosa
Temperatura di servizio: 14-16°C
Etą ottimale: 4-5 anni
Gradazione alcolica: 16,5°

Zona di produzione: i comuni di Nus, Verrayes, Quart, Saint Christophe, Aosta.
Abbinamenti: da meditazione, dessert, dolci a bese di mandorle, pasticceria secca 
 
 
 Vino: Valle d'Aosta Nus Malvoisie Doc

Uve: Pinot grigio
Colore: Giallo ambrato con riflessi dorati
Profumo: Caratteristico, molto intenso
Sapore: Secco, armonico, gradevole, equilibrato
Temperatura di servizio: 14-16°C
Etą ottimale: 6-12 mesi
Gradazione alcolica: 12°

Zona di produzione: i comuni di Nus, Verrayes, Quart, Saint Christophe, Aosta.
Abbinamenti: formaggi a media stagionatura, maccheroni ai quattro formaggi, tartine al formaggio. 

 

 Vino: Valle d'Aosta Nus rosso Doc

Uve: Vien de Nus, Petit rouge, Pinot nero, altre max 20%
Colore: Rosso intenso con riflessi granati
Profumo: Vinoso, intenso, persistente
Sapore: Secco, vellutato, leggermente erbaceo
Temperatura di servizio: 18-20
°C
Etą ottimale: 6-24 mesi
Gradazione alcolica: 11°

Zona di produzione: i comuni di Nus, Verrayes, Quart, Saint Christophe, Aosta.
Abbinamenti: formaggi molto saporiti, maiale, zuppe. 

 


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